Eyverine


Domaine viticole en Agriculture Biologique, les méthodes culturales employées sont choisies pour leur respect de la vigne, des sols et de l'environnement.

Pour Cairanne, 2016 est le 1er millésime de nouveau cru de la Vallée du Rhône      

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AOC CAIRANNE & Côtes du Rhône-Villages Cairanne
Charme (Blanc)    

Ivoire presque transparent, il ouvre son nez sur un bouquet très floral et de fruits à chair blanche. Sa bouche est souple, vive et fraîche, ses arômes sont ceux des fruits au sirop, de la pèche avec un très léger boisé amandes grillées et pain d'épice.

Ses traits de caractère sont l'élégance et l'équilibre.

Côtes du Rhône-Villages Cairanne
Blanc cuvée Charme 2011
40% vinifiés en demi mui.

AOC CAIRANNE
Blanc cuvée Charme 2016
40% vinifiés en demi mui.

 

 

 

     
Désir (Rouge)    

Vos verre s'habillent d'une couleur sombre avec des nuance rouge violet, son nez dévoile du réglisse, du cassis, un peu d'épices

Il vous seduit par son ensemble riche et complexe. Il vous charme par ses notes de fruits murs et de fruit noirs. Il se nomme Désir

Côtes du Rhône-Villages Cairanne
Rouge cuvée Désir 2014
Médaille de Bronze Concours des Vins d'Orange 2016

AOC CAIRANNE
Rouge cuvée Désir 2016
Médaille d'Or Concours Général Agricole Paris 2017

 

 

 

     
Elégance (Rouge)    

Sa couleur est intense rouge sombre et son nez est riche en réglisse, creme brûlée et fruits macérés.  En bouche, il est puissant et chaleureux, avec de la matière, de la concentration et de la sucrosité.

Sa complexité aromatique rappelle une compotée de fruits, les cerise écrasées, la pâte de coing, le chocolat avec une bonne longeur et de la persistence.  Il réjouit les palais par un ensemble très corsé, riche et puissant.

Ce vin est destiné à une longue vie, vous aurez plaisir à le déguster au fil du temps qui passe.

Côtes du Rhône-Villages Cairanne
Rouge cuvée Elégance 2015

 

     
Passion (Rouge)

Côtes du Rhône
cuvée Passion 2010
Recommandés par les Guides Hachhette des Vins 2012 et 2013